문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 동대문 엽기떡볶이 (문단 편집) == 특징 == ||{{{#!wiki style="margin: -6px -10px" [[파일:ㅇㄱㄸㅂㅇ.jpg|width=100%]]}}}|| || '''엽기떡볶이''' || * 대략 3인분 정도의 떡볶이를 큼지막한 그릇에 반쯤 담아서 파는데 무려 '''14,000원'''. 1인분에 4600원 정도다. 두 사람이 먹으면 떡볶이 가격이 1인분에 7천원인 셈이니 호불호가 갈린다.[* 신전/감탄/죠스떡볶이의 경우 1인분 3500원이므로 (다만 엽떡은 원래 치즈가 들어있고, 신전에서 치즈떡볶이는 1인분에 4000원이다.) 3인분 하면 9000원이 된다. 물론 다른 떡볶이와는 다르게 소세지, 오뎅, 양배추, 치즈가 들어가긴 하는데 5000원의 차이가 날정도의 유의미한 가치라고 보기 어렵다. 그 외의 가치는 맛에서 결정하는 듯.] 다만 2020년대에 들어서 물가가 급등하자 다른 떡볶이 체인점들은 가격을 인상했는데 엽떡은 [[2011년]]부터 10년 넘게 가격을 올리지 않아서 비싸다는 느낌이 상대적으로 옅어지게 되었다.[* 유사 사례로는 스타벅스가 있다. 몹시 비싼 브랜드로 인식되어 왔으나 역으로 역전됐다.] 엽떡은 3인분이라는 기묘한 양으로만 떡볶이를 판매한 첫번째 업체고 가격도 매우 비싼 가격을 책정했지만 이후 다른 떡볶이 체인점들이 엽떡과 비슷한 양(3인분)으로 17000원을 받기 시작하면서 엽떡이 상대적으로 가성비가 된 것이다.[* 최근에는 거의 상시로 자사 앱으로 주문 후 포장할 시 3천원을 할인해주기 때문에 엽떡 매장과 집이 가깝다면 11000원에 먹을 수 있는데 이 정도면 최근 엄청난 물가 상승률을 감안하면 혜자까진 아니어도 가성비가 나쁜 수준은 아니다.] * 매운 맛을 트레이드마크로 삼고 있다. 이 때문인지 후발 주자 떡볶이 전문점들도 이에 따라 매운 맛이 유행하게 되었으며 최저 등급의 맛인 착한맛을 제외하면 초보맛조차 다른 통상적인 떡볶이 브랜드보다 맵다고 여겨지는 편이다. 매운 맛의 정도를 선택할 수 있지만, 특유의 매운 맛은 호불호가 갈린다. 다만 지점차도 있고 해서 매운맛에 대한 평가는 개인차가 갈린다. * 착한맛, 초보맛, 덜매운맛, 오리지널, 매운맛 다섯 단계가 있다. 만일 엽떡을 처음 먹는 사람이라면 '''착한맛(1단계)이나 초보맛(2단계)으로 시작하길 권장한다.''' 오리지널, 매운맛(4~5단계)은 물론이고 '덜'이 들어가서 별로 안 매울 거 같아 보이는 '덜매운맛(3단계)'조차도 일반인들에게는 꽤 매운 편으로, 덜매운맛으로 먹어도 매운것을 잘 못 먹는 사람들은 쿨피스나 주먹밥을 꽤 소모한다. 사실 초보맛도 매운 편이다. 착한맛은 웬만한 프렌차이즈 떡볶이보다는 덜 매운편.[* 라면이나 김치찌개 정도의 매콤함과 칼칼함이 있다.] * 매운 맛을 중화하기 위해 [[달걀찜]]이나 [[주먹밥]], 어묵탕, 누룽지탕 같은 사이드메뉴를 시킬 수 있다. 세트로 시키면 주는 [[쿨피스]]를 마셔도 된다. * 보통은 엽떡에 주먹밥 조합을 가장 많이 먹는다. 매니아들에 의하면 주먹밥은 엽떡과 떼려야 뗄 수 없는 구조라고 한다. * 떡볶이에 [[치즈]]와 [[비엔나 소시지]]가 들어간다. * 국물 떡볶이인 만큼 국물 베이스에서 꽃게, 멸치 등의 해산물 풍미가 느껴진다. 실제로 착한 맛과 매운 맛 모두 전체적으로 해산물 풍미가 느껴진다. 물론, 실제 해산물이 들어가진 않는다. 어디까지나 조미료를 통한 해산물 풍미일 뿐... 어떻게 보면 엽기떡볶이가 추구하는 맛의 매력 중 하나로 볼 수 있다. 매운 맛 컨셉 이외에 떡볶이에서 은근히 풍기는 해산물 베이스의 풍미를 선호하는 사람이 많기 때문. 의외로 좋아하는 사람이 많아 매운 것을 잘 먹지 못하더라도 중독되는 경우가 있다. 이 달지 않고 감칠맛이 강한 특유의 느낌이 워낙 독보적이라 타브랜드의 추종을 불허하는 수준이다. 떡볶이 브랜드가 레드오션 중에서도 레드오션임에도 엽떡이 선두주자 자리를 꾸준히 지키는 원동력. * 프랜차이즈에서 제공하는 것을 제외하고 맛있는 조합이 핫도그, [[케첩]] 등이 있다.[* 엽기떡볶이에서도 이걸 아는지 엽도그를 사이드 메뉴로 추가시켰다. 가격은 1개당 2000원. 원래는 명랑핫도그의 1,000원짜리 싸구려 소시지에 빵 부분이 2겹으로 매우 두꺼워서 혹평을 받았으나, 피드백을 잘 받았는지 소시지는 두꺼워지고 빵 부분은 1겹으로 리뉴얼해서 호평을 받는다.] * 2020년 3월 짜장맛이 추가되었다가 혹평이 많아서 얼마 안 가 단종되었다가 2022년 10월에 개선된 맛으로 리뉴얼했다. * 2021년 3월 로제맛이 출시되었다. * 2021년 10월 6일 분모자떡볶이, 크림떡볶이가 출시되었다가 2023년부터 크림떡볶이는 단종되었다. * 2023년 7월 마라맛이 출시되었다. 맵기는 착한맛, 오리지널맛 2가지로 기본 토핑이 10가지로 구성되었다. * 엽기떡볶이 공식 어플을 다운받고 온라인 주문을 하면, 포장일 경우 총 금액에서 3,000원을 할인해 준다.[* 공앱으로 포장주문 할 경우에는 14,000원짜리 기존 엽떡이 11,000원이 되니 나름 가성비가 되는 셈.][* 어차피 요즘 물가로 여타 분식집에서 떡튀순 세트를 시키려고 해도 메뉴당 3,000~4,000원 정도는 되므로 총합 10,000원은 거뜬히 넘긴다.][* 밤 10시 이후로는 공앱에서 방문포장/배달주문불가. 쿠팡이츠나 배민 등의 배달앱으로는 일부 매장에서 주문가능] 게다가 배달비는 거리별로 최소 2,000원부터 붙으므로, 포장 주문과 배달 주문은 최소 5,000원 차이부터 시작하는 셈이다.[* 보통 배달 주문 시 배달비를 3천원 정도 내지만 이건 어느 정도 음식값에 배달비를 포함시켰기 때문이고 (그래서 대부분 매장에서 배달비를 받음에도 최소주문금액이 존재하는 것이다.) 가게에서 라이더 등에게 지불해야 하는 배달비는 5천원 이상이기 때문에 가게 입장에서는 3천원을 더 할인해주더라도 배달비가 안 드니 왠만해서는 손해가 아니다.] 매장이 가까운 곳에 있다면 포장 주문으로 5,000원을 아끼는 것도 팁.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기